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Débutées en 2010, les rencontres Canthares ont pour vocation de réunir des passionnés, de créer des échanges, d’appréhender l’œnologie et de percer certains secrets sur le vin.

Animé par notre chef sommelier, Géraud Tournier, un programme complet de dégustations œnologiques, riche en expériences et en saveurs inédites, vous est proposé tout au long de la saison. 

Géraud Tournier
Responsable restauration, chef sommelier
E-mail : restaurant.csm@oetkercollection.com 
Tel : +33 (0)4 93 58 40 85

Programme 2017 - Bientôt en ligne

Informations pratiques

Château Saint-Martin & Spa
2490 Avenue des Templiers
06140 Vence
France
Tel : +33 (0)4 93 58 40 85
E-mail : restaurant.csm@oetkercollection.com

Dîner avec accords mets et vins :
Pour les amateurs de gastronomie, notre chef Jean-Luc Lefrançois, vous propose lors de ces soirées des dîners accords mets et vins.
Tarif de 205 Euros par personne, et de 105 Euros par personne pour les membres "Canthares".

Pour vous accueillir :
Chef sommelier et responsable restauration : Géraud Tournier
Chef : Jean-Luc Lefrançois
Chef Pâtissière : Eve Moncorger

 

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