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Atterrir à l’Aéroport International Nice Côte d'Azur vous offre une vue imprenable sur le littoral et comble déjà votre imagination d’expériences uniques que vous allez vivre sur la Riviera. Qu’importe le lieu de votre arrivée, Rémi ou l’un de nos chauffeurs vous conduira à travers la campagne pittoresque jusqu’au Château.

Bientôt, vous serez installés dans l’élégance historique de votre suite.

Sortez sur votre terrasse, respirez l’air pur et reposez vos yeux sur les panoramas spectaculaires des collines environnantes jusqu’à la mer bleue azur.

Jour 1

9h00

Débutez cette première journée par un petit-déjeuner gourmand sur votre terrasse privée tout en contemplant la Côte d'Azur qui se réveille, de Nice à Cannes. 

10h00

A dix minutes en voiture, se trouve la Fondation Maeght à St-Paul-de-Vence. Cette dernière abrite l’une des plus importantes collections d’art du XXème siècle dont des sculptures de Miró et une extraordinaire fresque de Chagall.

12h00

Promenez-vous le long des rues pavées de St-Paul-de-Vence, deuxième village le plus visité de France. De grands artistes tels que Picasso et Matisse y ont trouvé leur inspiration. Dégustez un verre de Vin de Bellet et testez votre agilité à la pétanque sur la place du village.

13h30

Déjeunez dans le légendaire restaurant "La Colombe d’Or". Les couloirs y sont décorés des œuvres d’art originales des célèbres habitués du passé. Le menu est concocté par Paul Roux ; laissez-vous tenter par son plat signature, une sélection des spécialités de la région.

15h00

Retournez au Château pour une après-midi relaxante. Sillonnez les allées du jardin jusqu’à la piscine à débordement chauffée. Ressourcez-vous dans ce cadre exquis, tandis que le personnel discret vous propose des boissons rafraîchissantes.
A la recherche d’une activité pour les enfants ? Découvrez le programme de notre espace enfants, où ils pourront partager des activités passionnantes, des jeux et des rires avec de nouveaux amis (ouvert de juillet à août).

18h00

L’heure de l’apéritif approche... Préparez-vous à un voyage extraordinaire dans notre cave à vin où plus de 12 000 bouteilles sont entreposées. Sculptée dans la roche du Château, notre cave est un endroit hors du temps pour déguster l’excellente sélection de notre sommelier.

20h00

Votre concierge Clef d’Or, Sébastien, sera ravi de vous conseiller l’un des nombreux charmants restaurants à Vence pour le dîner. Cette ville médiévale pittoresque est à seulement cinq minutes du Château. Laissez-vous transporter par l’atmosphère romantique et provençale de "La Farigoule" et dégustez les succulents rôtis au feu de bois de "L’Auberge des Seigneurs".

22h30

Retour dans l’élégance naturelle de notre bar "Le Rossini" pour découvrir notre cocktail signature, un mélange tourbillonnant de purée de fraises et de champagne. Dévoilant des murs habillés de somptueuses tapisseries des Gobelins de plus de 200 ans, le bar renferme également une exceptionnelle pendule signée Musson.

Porte de St-Paul de Vence

Bar piscine

Cave souterraine

Le Rossini

Jour 2

Le Saint-Martin

Gloriette

Le loup

8h00

Commencez la journée avec un revitalisant cours de Yoga dans les jardins du Château et ressourcez-vous grâce à la splendide nature environnante. 

9h00

Profitez de votre petit-déjeuner sur notre terrasse panoramique. Vous apprécierez les paysages fabuleux qui vous remplissent d’une énergie nouvelle afin d’explorer l’art et la culture de la région.
Les pâtisseries de notre talentueuse chef pâtissière Eve Moncorger sont irrésistibles !

10h00

Rendez-vous au marché provençal d’Antibes. Promenez-vous ensuite le long du Musée Picasso. Le célèbre peintre, séduit par les vues sur la mer bleue, séjourna ici pour créer une superbe collection de céramiques.

12h00

Consacrez votre après-midi à la détente sur la plage Joseph Keller au Cap d’Antibes. Un espace privé y est réservé pour nos invités.

17h00

De retour au Château, profitez d’un soin Sisley revigorant sous notre gloriette drapée de mousseline blanche et entourée de glycine.

19h00

Ce soir, "élégance" est le maître mot ! Notre bar "Le Rossini", incarnant tout le style historique de la région, vous invite à porter un toast à un séjour inoubliable sur la Côte d'Azur.

20h00

Une réservation vous attend dans notre restaurant gastronomique "Le Saint-Martin", un lieu unique où vous pourrez rencontrer le chef des cuisines, Jean-Luc Lefrançois. Goûtez sa spécialité : le bar de ligne en croute de pistache, polenta aux olives Taggiasche et artichauts poivrade.
Dînez sur la terrasse et admirez la scintillante Riviera... un souvenir inoubliable.

Jour 3

9h00

Après une matinée dédiée au repos, appréciez les saveurs délicates d'un succulent petit-déjeuner sur votre terrasse privée surplombant les spectaculaires paysages de l'arrière-pays.

10h30

Pratiquez votre coup droit ou rejoignez l’un de nos professeurs qualifiés afin de perfectionner votre jeu sur les courts de tennis en terre battue du Château.
Le chemin menant aux courts vous fera découvrir l’ancienne voie romaine qui traverse le parc.

12h30

Promenez-vous dans les jardins de "L’Oliveraie" et appréciez un déjeuner provençal typique à l’ombre d’oliviers centenaires. Le menu regorge de saveurs méditerranéennes ensoleillées et vous propose des pizzas au feu de bois, des salades fraîches, des grillades aux herbes et des crustacés grillés au teppanyaki.

14h00

Avant de partir, n'oubliez pas de passer par notre boutique et choisissez par exemple, une huile de massage découverte dans notre Spa ou une bougie qui transportera à nouveau votre esprit dans le sud de la France.

15h00

Sur le chemin de l’aéroport, à seulement cinq minutes de l’hôtel, arrêtez-vous à la Chapelle du Rosaire : l’un des monuments artistiques les plus célèbres au monde avec des vitraux exquis. Matisse a commencé ce projet à l'âge de 77 ans et a proclamé ce dernier comme étant, "le chef-d’oeuvre de sa vie".

17h00

Votre avion ou hélicoptère vous ramène à la maison... regardez par la fenêtre pour une dernière vue vers les collines de l'arrière-pays, les villes et villages médiévaux ainsi que les plages turquoises qui font la magie de la Côte d’Azur.

Petit-déjeuner sur votre terrasse

La boutique

Chapelle du Rosaire

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