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FRANÇAIS
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A l’image d’un trésor caché et réservé à une poignée d’élus, L’Oliveraie récompense ceux qui s’aventurent dans ce magnifique jardin pour une expérience gastronomique sans commune mesure. A l'ombre des oliviers centenaires et au milieu des délicieuses senteurs des roses Pierre de Ronsard, tous les ingrédients y sont réunis pour un déjeuner idyllique.

Notre chef Jean-Luc Lefrançois vous invite à déguster ses créations estivales gorgées de saveurs Méditerranéennes ensoleillées. Mettant en avant des produits frais et régionaux, le menu de L’Oliveraie s’articule désormais autour de délicieuses salades aux saveurs acidulées, de généreuses pizzas dorées au feu de bois, ou encore de viandes et poissons grillés aux herbes dans notre rôtissoire, barbecue ou plaque teppanyaki.

Ici, au pied du Baou des Blancs, avec une vue apaisante sur les collines et jardins environnants, chaque repas est un interlude prolongé tel un après-midi typique du sud de la France.


Menu

 

Informations pratiques

Heures d'ouverture :

Ouvert en fonction des conditions météorologiques de mi-mai à mi-septembre 2017.

Déjeuner : de 12h00 à 15h00.



Nous contacter :

Tel : +33 (0)4 93 58 40 85
Email : restaurant.csm@oetkercollection.com 

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