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Historische Plätze, Gärten und Restaurants

Château Saint-Martin & Spa ist eine inspirierende Kulisse für Firmenevents auf höchstem Niveau und auch ein wunderbares Umfeld für eine intime Hochzeitveranstaltung.

Wir können bis zu 60 Events gleichzeitig ausrichten, Cocktails in unseren schönen Gärten servieren, magische Candlelight-Dinner zelebrieren oder Weinliebhaber in unseren Kellern verköstigen. Wo immer Sie sich treffen oder dinieren, Sie haben von überall aus einen Panoramablick über die französische Riviera.

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Le Saint-Martin

Ein renommiertes Gourmet-Restaurant für eindrucksvolle private Veranstaltungen

Le Saint-Martin ist in Gourmet-Kreisen hoch angesehen und wird den Ansprüchen aller Gäste ausnahmslos gerecht. Es bietet mit 125 Quadratmetern ausreichend Platz. Die großen Fenster erlauben einen Panoramablick über die Küste der Riviera. Sie können „Le Saint-Martin“ exklusiv für bis zu 90 Personen für ein großes Bankett buchen.

Die offene Küche schafft eine dynamische und gesellige Atmosphäre und erlaubt, unseren begabten und enthusiastischen Köchen bei der Arbeit zuzuschauen.

GRUNDRISS LE SAINT-MARTIN

Das höchste der Gefühle an der Riviera

Château Saint-Martin & Spa nimmt eine der schönsten Stellen auf den Hügeln von Vence ein. Es bietet einen nicht zu toppenden Panoramablick auf das Mittelmeer, besonders beeindruckend von der Terrasse unseres Gourmet-Restaurants „Le Saint-Martin“ aus. Hier ist man weit weg von den Realitäten der Welt und ganz nahe an den inspirierenden Wonnen der Riviera: Kulisse, Sonne, Wohlgerüche der Region und erstklassiger Service unseres Restaurant „Le Saint-Martin“. Das Leben könnte nicht besser sein. 

Die prachtvolle Terrasse mit dem hübschen Springbrunnen ist 184 Quadratmeter groß. Sie kann auf Anfrage nach Ihren Wünschen für Mittags-Events dekoriert werden (von Mitte Mai bis Mitte September). Die Terrasse ist ein idealer Ort für Firmenveranstaltungen auf höchstem Niveau und eine zauberhafte Kulisse für freudige Anlässe wie Hochzeitspartys, Taufen oder Firmungen.

GRUNDRISS LE SAINT-MARTIN

L'Oliveraie

Authentisch und rustikal unter uralten Olivenbäumen

Unser Château befindet sich auf 12 Hektar mit natürlichen, romantischen Gärten. Wenn Sie zum Restaurant „L’Oliveraie“ spazieren entdecken Sie wie reizvoll es sein könnte, hier ein Privat- oder Geschäftsessen abzuhalten.

Das Restaurant liegt versteckt zwischen uralten Olivenbäumen, die Luft ist geschwängert vom Duft von Rosmarin,Lavendel und Pierre de Ronsard-Rosen. Ein authentischer, rustikaler Ort auf grünem Rasen, der abends von kühlem Tau benetzt ist.

Das „L’Oliveraie“, ein unvergleichbarer Hintergrund für jeden Event, kann im Sommer für Dinner- oder Cocktailpartys und Brunches nach Ihren Wünschen gestaltet werden. 

GRUNDRISS L’OLIVERAIE

Privaträume

Ein exklusiver und geschichtsträchtiger Platz für Weinenthusiasten

Der Salon „L’Œnothèque“ im Erdgeschoss des Schlosses zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Atmosphäre aus und ist ideal für Kunden und Freunde, die hervorragende Weine und gutes Essen schätzen. Im Mittelpunkt steht das im Erker raffiniert integrierte Lager mit feinsten Jahrgangsweinen. Durch die drei Fenster hat man einen schönen Blick auf die Umgebung.

Der Salon „L’Œnothèque“ misst 75 Quadratmeter und bringt für Lunch oder Dinner bis zu 39 Gäste unter. Er kann partiell mit „Le Saint-Martin“ verbunden, oder auf der anderen Seite zum Salon „Cap d’Antibes“ geöffnet werden.

GRUNDRISS SALON „L’ŒNOTHÈQUE“

WEINPROBEN

Historische Atmosphäre für einen privaten Event 

Tief in den Felsen gebaut, ist unser unterirdisches Weinlager eine der interessantesten Locations des Château Saint-Martin & Spa.

Dieser besondere Ort bietet Alles für eine erfolgreiche Privat- oder Firmenveranstaltung. Er ist unkonventionell und gemütlich zugleich. Hier werden über 12 000 Flaschen von unserem Chef-Sommelier Géraud Tournier gepflegt, für den Wein ein Synonym für Teilen und Geselligkeit ist.

Der Keller ist 130 Quadratmeter groß und bietet bis zu 24 Gästen Platz. Bitte beachten: Der Wein wird bei einer Temperatur von 13,8 Grad Celsius gelagert.

WEINPROBEN

Wenn die Feier zur schönen Erinnerung wird

Der hoch elegante „Salon Rouge“ repräsentiert die besondere Atmosphäre des Château. Er ist luxuriös möbliert, hat einen offenen Kamin und kristallene Kronleuchter. Am Abend ist der Salon perfekt für ein privates Dinner, er kann aber auch für formelle Firmen-Events genutzt werden.

Dieser Salon, der nach seinen tiefroten Wänden benannt wurde, ist 77 Quadratmeter groß und heißt 60 Gäste zum Bankett willkommen. Es gibt einen kleinen, privaten Patio und drei französische Türen, durch die eine frische Brise und Sonne hereinlassen werden können. „Salon Rouge“ ist durch eine Türe mit dem „Salon Cap d’Antibes“ verbunden, dessen deckenhohe Fenster einen Blick über die gesamte Riviera erlauben.

GRUNDRISS SALON ROUGE

GRUNDRISS SALONS ROUGE, CAP D'ANTIBES UND ŒNOTHEQUE

Atemberaubendes Panorama inklusive

Mit seinen deckenhohen Fenstern bietet der Salon „Cap d’Antibes“ einen fantastischen Blick über sanfte Hügel bis zum gleißenden Mittelmeer. Dieser harmonische Raum kann für ein privates Dinner mit Speisen von Chefkoch Jean-Luc Lefrançois gebucht, aber auch für Präsentationen abgedunkelt werden. Auf Knopfdruck fahren die Jalousien an den Fenstern hoch, die eine großartige Sicht auf das Panorama gewähren.

Mit 85 Quadratmetern ist der Salon groß genug für bis zu 70 Personen, angeboten wird er mit Bankett- oder Theaterbestuhlung. Nebenan befindet sich der Salon „L’Œnothèque“, der für Weinproben oder kleinere Empfänge geöffnet werden kann. Der benachbarte „Salon Rouge“ ist mit seiner warmen, geschichtsträchtigen Atmosphäre ein schöner Gegenpol.

GRUNDRISS SALON CAP D'ANTIBES

GRUNDRISS SALONS CAP D'ANTIBES, ROUGE UND ŒNOTHEQUE

Für Firmen- und Vorstandssitzungen

Die historische Atmosphäre dieses ehemaligen Sitzes der Tempelritter aus dem 12. Jahrhundert inspiriert Vorstände zu ihren besten Strategien. Der diskrete und aufmerksame Service stellt einen reibungslosen Ablauf sicher.

Der moderne „Salon Chagall“ ist 44 Quadratmeter groß, verfügt über die neuesten Technologien, inklusive eines Plasma-Bildschirms, einer Videowand, einem Projektor, einem integrierten Soundsystem, direkten Telefonanschlüssen und kostenloses WLAN. Genießen Sie den schönen Blick von der privaten Terrasse, die sich perfekt für eine Kaffeepause eignet.

GRUNDRISS SALON CHAGALL

GRUNDRISS SALONS CHAGALL, CAP D'ANTIBES UND ŒNOTHEQUE

Romantische Events

Sagen Sie „Ja“ in unserer Kapelle aus dem 12.Jahrhundert 

Die Schlosskapelle ist ein ganz besonderer Ort für intime Zeremonien, speziell für Hochzeiten. Sie ist konfessionslos aber dennoch ein spiritueller Platz. Im 12. Jahrhundert versammelten sich hier die Tempelritter zum Gebet und zur Reflektion.

Ein imposantes Gemälde der Jungfrau Maria beherrscht den Raum, an den Steinwänden bricht sich das Sonnenlicht und kreiert die perfekte Atmosphäre für eine feierliche und romantische Zeremonie. Mit Blumen und anderem Dekor erwecken wir Ihre Träume zum Leben.

Wenn die majestätischen Pforten zur Empore geöffnet sind, finden 15 bis 40 Gäste in der Kapelle Platz.

Stilvoller Einzug der Braut durch einen duftenden Bogen aus Jasmin

Erkunden Sie unsere 12 Hektar große Parklandschaft und bestimmen Sie Ihren ganz persönlichen magischen Ort für Ihre Hochzeitszeremonie. Laufen Sie über den Pfad, der von Olivenbäumen flankiert ist und nehmen Sie Brauteltern und Gäste am Rande unseres Infinity-Pools in Empfang. Ein duftender Bogen aus Jasmin ist die schönste Kulisse für eine Braut, die mit weißem Schleier ins Glück schreitet.

Unser Garten ist ein Traum, wenn er in voller Blüte steht und die reine Luft erfüllt ist von dem Duft der Pierre de Ronsard-Rosen und lieblichem Vogelgezwitscher. Das ist einer der Gründe, warum die „World Luxury Hotel-Awards“ unser Château als „Best Romantic Luxury Hotel in the World“ auszeichneten.

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