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„L’Oliveraie“ ist ein versteckter Ort, der nur wenigen Menschen vorbehalten ist. Bei einem Spaziergang durch die Gärten des Château, die Luft schwanger vom Duft der Pierre de Ronsard-Rosen, freuen sich unsere Gäste, wenn sie unser Sommerrestaurant im Schatten uralter Olivenbäume entdecken.

Küchenchef Jean-Luc Lefrançois lädt Sie ein, seine mediterranen Sommer-Kreationen kennen zu lernen. Im „L’Oliveraie“ werden saisonale und regionale Produkte verarbeitet. Es gibt authentische Pizza aus dem Holzofen, Fisch und Fleisch mit Kräutern vom Grill und Teppanayaki-Gerichte sowie frische Salate.

Hier, am Fuße des Baou des Blancs mit einem malerischen Blick über die Hügel und Gärten, wird jede Minute eines trägen Nachmittags zu einem sinnlichen Zwischenspiel – mit einem Lunch, das typisch ist für den Süden Frankreichs.


Menü

 

Fakten

Öffnungszeiten:

Von 5. Juni bis Mitte September 2017, je nach Wetterlage.

Lunch von 12.00 bis 15.00 Uhr



Reservierung:

Telefon: +33 (0)4 93 58 40 85
Email: restaurant.csm@oetkercollection.com 

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